近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、可可及焙烤咖啡產品、速凍食品、飲料、食用農產品、水產制品、糧食加工品、餐飲食品、乳制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、調味品和酒類等15大類食品707批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、調味品、糕點、酒類、食用農產品和飲料等6大類食品17批次樣品不合格。具體情況通告如下：
?
一、南通市崇川區盛田水果經營部銷售的楊梅，本批次抽檢結果顯示，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。
?
二、鹽城市射陽縣合德鎮家得利超市銷售的標稱阜寧縣益林鎮鑫旺食品廠生產的大糕（熟粉類糕點）（生產日期/批號：2024-04-22，規格型號：散裝稱重），酸價（以脂肪計）（KOH）和霉菌不符合食品安全國家標準規定。
?
三、南京市江寧區眾民水產銷售中心銷售的昂刺魚，本批次抽檢結果顯示，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
?
四、蘇州工業園區宜億家生活購物超市銷售的標稱如皋市華康酒廠生產的蘇通黃酒（生產日期/批號：2024-01-24，規格型號：380ml/袋，10.0%vol），氨基酸態氮不符合食品安全國家標準規定。
?
五、宿遷市泗陽大潤發商業有限公司銷售的冰鮮黃魚，本批次抽檢結果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
?
六、淮安市漣水縣俞五超市銷售的標稱漣水漣洲純凈水廠生產的桶裝飲用水（生產日期/批號：2024-05-02，規格型號：16升-18.9升/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
?
七、鎮江市句容市華陽街道慶生水果批發部銷售的香梨，本批次抽檢結果顯示，克百威不符合食品安全國家標準規定。
?
八、徐州市銅山區百爾福百貨商行銷售的標稱徐州市米思奇食品廠委托臻歡禧食品（徐州）有限公司生產的黑芝麻桂花酥糖（熟粉類糕點）（生產日期/批號：2024-02-06，規格型號：500克/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
?
九、南通市如皋市星聯萬家超市聯佳加盟店銷售的荔枝（白糖罌），本批次抽檢結果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
?
十、鹽城市阜寧縣新溝鎮千慧超市銷售的標稱鹽城市瑞喜味業有限公司生產的頭道白湯醬油（生產日期/批號：2023-07-09，規格型號：800ml/瓶），全氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。
?
十一、南京盒馬網絡科技有限公司第二十六分公司銷售的小臺農芒果，本批次抽檢結果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
?
十二、蘇州永相薈商業管理有限公司銷售的標稱興化市佳美調味品廠生產的食用玉米淀粉（分裝）（生產日期/批號：2024-04-07，規格型號：150克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?
十三、宿遷市上海路農貿市場戴家玉銷售的牛蛙，本批次抽檢結果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
?
十四、淮安市利群商業集團華東商貿有限公司淮海北路店銷售的山藥，本批次抽檢結果顯示，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
?
十五、鎮江市句容市金滿商貿有限公司銷售的標稱吉林省盛泰酒業有限公司生產的青梅龍井果茶酒（配制酒）（生產日期/批號：2024-01-08，規格型號：500mL/瓶，6%vol），酒精度不符合產品明示標準及質量要求。
?
十六、無錫市宜興市和橋鎮淑美蔬菜店銷售的百合，本批次抽檢結果顯示，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
?
十七、常州市溧陽市上興勇秀水產零售攤銷售的鳊魚，本批次抽檢結果顯示，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
?
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
?
特此通告。
