淮安市淮安區市場(chǎng)監管局智慧監管督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任
發(fā)布日期：2023-05-24
來(lái)源：淮安市淮安區市場(chǎng)監管局
江蘇食品網(wǎng)訊：
為推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責任”工作走深走實(shí)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》，近日，淮安市淮安區市場(chǎng)監管局深化智慧監管，集中開(kāi)展企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任線(xiàn)上培訓考核?；窗矃^全區582家大中型食品銷(xiāo)售企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)、學(xué)校食堂及集體用餐配送單位參加。
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淮安區局充分運用江蘇省食品經(jīng)營(yíng)安全智慧監管系統，明確學(xué)習培訓內容，制定專(zhuān)題考核計劃。指導督促轄區食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)通過(guò)智慧監管系統企業(yè)端小程序，線(xiàn)上學(xué)習《落實(shí)企業(yè)主體責任 嚴防食品安全風(fēng)險》《食品安全總監月月談》等優(yōu)質(zhì)課程，明確企業(yè)主要負責人、食品安全總監、食品安全員的崗位職責，結合企業(yè)實(shí)際，進(jìn)一步完善“日管控、周排查、月調度”工作機制。要求企業(yè)食品安全總監和食品安全員按計劃參加線(xiàn)上專(zhuān)題考核，全面鞏固檢驗培訓學(xué)習成果成效，為更細更好地落實(shí)食品安全主體責任打下堅實(shí)基礎。
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下一步，淮安區市場(chǎng)監管局將加大實(shí)地督導力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)做好“三件事”，建好“三本賬”，持續推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責任”落地落實(shí)，不斷提升全區食品安全治理能力和水平。
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