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南京市市場(chǎng)監管局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2023年第46期）

發(fā)布日期：2023-12-16 來(lái)源：南京市市場(chǎng)監管局

江蘇食品網(wǎng)訊： 近期，南京市市場(chǎng)監督管理局組織開(kāi)展市本級食品安全監督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，調味品，乳制品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，冷凍飲品，餅干，水果制品，飲料，薯類(lèi)和膨化食品，酒類(lèi)，蛋制品，糕點(diǎn)，蜂產(chǎn)品，罐頭，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，餐飲食品及食用農產(chǎn)品等29類(lèi)食品1572批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1560批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：

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　　一、江寧區玖萬(wàn)嘉生活超市店銷(xiāo)售的老豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標準規定。
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　　二、江寧區冰之物語(yǔ)冷鮮食品店銷(xiāo)售的標稱(chēng)商丘市三得益冷凍食品有限公司生產(chǎn)的小伙伴（3+2）（冷凍飲品），大腸菌群和菌落總數不符合食品安全標準規定。
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　　三、南京市六合區王祥傳牛肉湯館自消洗的復用餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全標準規定。
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　　四、南京華嘉百貨超市店銷(xiāo)售的標稱(chēng)山西冰星冷飲有限公司生產(chǎn)的雪白兔（雪糕），蛋白質(zhì)不符合食品安全標準規定。
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　　五、南京丹祥餐飲管理有限公司使用的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標準規定。
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　　六、南京市江北新區鮮森水果店銷(xiāo)售的雞嘴荔枝，多菌靈不符合食品安全標準規定。
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　　七、南京市下關(guān)區左瑞水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
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　　八、江北新區鮮新優(yōu)水果店銷(xiāo)售的奶油巨峰葡萄，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全標準規定。
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　　九、南京市玄武區朱先進(jìn)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鱸魚(yú)（淡水魚(yú)），氟苯尼考不符合食品安全標準規定。
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　　十、雨花臺區胡地小百貨店銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
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　　十一、棲霞區勤勤水產(chǎn)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
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　　十二、南京洪源水產(chǎn)有限公司銷(xiāo)售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
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　　上述不合格食品詳細信息見(jiàn)附件。針對監督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已通知相關(guān)區局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當地監管部門(mén)。
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　　特此通告。
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